قیمت خرید نخود از کشاورزان بدون واسطه

امروزه بهترین روش خرید نخود برای شرکت ها از دست کشاورزان است که پس از خرید این نخودها توسط دستگاه های سورتینگ سورت و تمیز می شوند و سپس توسط دستگاه هایی مجهز بر اساس سایز و اندازه تفکیک می شوند که این نوع خرید دست اول در قیمت نهایی محصول بسیار تاثیر گذار است.

نخود یک گیاه یکساله است که نسبت به سایر حبوبات رشد کم تری دارد و زیاد بلند نمی شود.

شیوه ای که کشاورزان به کار می برند برای اینکه محصولی ارگانیک و بدون کود شیمیایی تولید کنند این است که یکسال در میان در زمین کشت انجام دهند چون خاک آن زمین مواد مغذی خود را از دست می دهد.

قیمت خرید نخود از کشاورزان

نخود از جمله گیاهان یکساله است که نسبت به سایر حبوبات رشد کم تری دارد.

برای اینکه کشاورزان هر ساله محصولی با کیفیت را به بازار ارائه دهند باید در زمین کشت نخود یک سال در میان نخود بکارند تا  خاک زمین خاصیت و مواد مغذی خود را از دست ندهد و گرنه با کاشت دایم در زمین نیاز به کود های شیمیایی زیاد می شود و محصول تولید شده بی کیفیت و غیر ارگانیک می شود و این باعث ضرر و زیان کشاورز می شود .

کشت نخود بعد از کشت عدس سبز بیشترین مقدار تولید حبوبات در ایران است.

از نکات کلی که برای خرید نخود خریداران باید در نظر بگیرند :

1. درشت بودن نخود
2. زمان پخت کم آن
3. داشتن عطر و طعم خوب
4. نداشتن هیچ گونه لکی روی پوسته نخود
5. تمیز و بدون مواد اضافی مثل سنگ ریزه بودن
6. و…

پس خریدار باید کاملا عاقلانه خرید کند تا فروشندگان نخود های کم کیفیت موجود در انبار را به خریداران نفروشند.

بازار خرید و فروش نخود: نخود های تولید شده توسط کشاورزان از راه های مختلفی خرید و فروش می شون که بهترین نوع خرید آن تهیه ی مستقیم از کشاورزان می باشد.

سهم زیادی از نخودهای تولید شده در کشور را شهر کرمانشاه تولید می کند و به صورت عمده در کل کشور پخش می کند.

نخود سه خان کرمانشاه با توجه به معمولی و اعلا بودن دارای قیمت های مختلفی می باشد که تقریبا بین ۳۰۰۰۰ تا ۴۰۰۰۰ تومان قیمت گذاری می شوند و بازار اصلی و دست اول نخود کشور را کرمانشاه به خود اختصاص داده است.

بسته های نخود کرمانشاه در تناژ بالا در بسته های ۳۰ کیلو و ۴۰ کیلو و ۵۰ کیلو بسته بندی می شوند که برای خریداران عمده این موضوع بسیار مطلوب است و همچنین برای مصارف خانگی بسته بندی های کوچک نیز وجود دارند.

ارزش غذایی نخود برای فروش

نخود یکی از پرطرفدارترین انواع سبزیجات است و افرادی که به رژیم غذایی خود بسیار اهمیت می دهند از آن استفاده می کنند و در رژیم غذایی هفتگی خود این ماده ی مغذی را قرار می دهند و به همین دلیل است که نخود برای صادرات بسیار مشتری دارد.

نخود سه خان سرشار از ویتامین می باشد و انواع مواد معدنی از جمله پتاسیم ، آهن ، فیبر و منیزیم را  دارا می باشد که ای مواد انژی بدن را برای کل روز تامین می کنند.

نخود دارای کالری می باشد که معادل ۲۶۸ کیلو کالری است  و همچنین دارایی کم ترین مقدار چربی یعنی ۲ گرم چربی است که این میزان در بین سایر حبوبات بسیار کم است.

نخود نیز خواص بی نظیری برای پوست دارد از جمله ی آن جلوگیری از چین و چروک و جوان کننده ی پوست نیز است و در بسیاری از کرم های ضد چین و چروک و جوان کننده از عصاره نخود استفاده می شود.