فروش لپه برمه به صورت کیلویی
لپه نخود فرنگی بین عموم مردم از بین سایرین لپه ها پرطرفدار تر است، وجود این ماده با ارزش در فهرست سفره غذایی از واحبات است. از بین لپه های بازار، لپه برمه دارای خصوصیات ویژه ای است. فروش لپه برمه به صورت لپه کیلویی صورت می پذیرد.
منظور از لپه نخود فرنگی چسیت؟
در حالت کلی لپه حبوباتی تیکه تیکه شده بدون پوست و خشک شده است. از گیاهانی مثل نخود فرنگی نیز لپه تهیه می شود. همچنین در فهرست لپه ها، لپه عدس، لپه لوبیا و لپه باقلا نیز وجود دارد.
روش تهیه آن ها هم به این صورت است که، ابتدا از غلاف آزاد می کنند، در آب خیسانده می شوند و سپس خشک می کنند. یکی از مزیت های لپه ها نسبت به حبوبات معمولی این است که، مدت زمان پخت لپه ها کوتاه تر از حبوبات معمولی است.
لپه ها انواع مختلفی دارند؛
-لپه ماش
-لپه نخود معمولی
-لپه معمولی، نخود کفتری
-لپه هندی یا بده نخود سیاه
-لپه زرد
-لپه نخود فرنگی
و…
بیشترین لپه های پرطرفدار بین عموم مردم ایران لپه نخود فرنگی است.
این گیاه جزو گیاهان دو لپه است.
لپه ها در پخت مواد غذایی مختلفی به کار می رود مثلا برای پخت سوپ، پودینگ و…
ارزش غذایی لپه مثل دیگر حبوبات زیاد است، حاوی بسیاری از ویتامین ها، سرشار از پروتئین و… می باشد.
لپه در روند بهبود بیماری هایی چون کم خونی، مشکل های گوارشی، مشکل های بالا بودن کلسترول خون و بیماری های قلبی و عروقی موثر است.
البته لازم به گفتن است که، برای افرادی که علاقه ای به خوردن شیر و لبنیات ندارند بسته غذایی مفیدی محسوب می شود. ۱۰۰ گرم لپه نخود فرنگی شامل محتویات غذایی؛
لیپید: ۱ گرم
قند: ۸ گرم
انرژی: ۳۴۰ گرم
کربوهیدرات: ۶۰ گرم
فیبر: ۲۶ گرم
همان طور که می بینید لپه دارای حداقل میزان انرژی برای صرف وعده های غذایی است.
بد نیست کمی راجب نخود فرنگی بدانیم؛
یک منبع تغذیه ای است که دارای آمینواسید های ضروری مثل، سیستئین و لوسین هستند.
ویتامین هایی مثل ویتامین E، ویتامین B و ویتامین K در آن موجود می باشد.
علاوه بر همه این هایی که ذکر شده دارای چربی ها مفید هم می باشد.
نخود فرنگی دارای یک نوع ماده خیلی جالبی است که به آن کومسترول گویند، تنها ۲ میلی گرم از آن در مصرف غذایی روزانه سبب می شود که از ابتلا به سرطان معده جلوگیری شود.
خرید فوری لپه ریز کیلویی
لپه ها در فهرست رده حبوبات مغذی می باشد.
لپه به صورت هایی در بازار ایران موجود می باشد. ۱-لپه هایی که مستقیما وارد بازار ایران می شوند.
۲-حبوباتی که وارد ایران شده و در کارخانجات به لپه تبدیل می شود.
و لپه های زمین های کشاورزی ایران. لپه ها به صورت عمده و یا جزئی (لپه کیلویی) خریداری می شود.
خرید فوری لپه ریز کیلویی در سطح بازار توسط فروشندگان معتبر صورت می پذیرد.